Stuart Errol Ungar nació el 8 de septiembre de 1953 en el Lower Manhattan. El joven Ungar descubrió que tenía un don para casi todos los juegos de cartas que probaba. Su precocidad y talento inaudito para la matemática hasta entonces solo le había servido para saltarse un par de grados en el colegio. Su padre regentaba un bar pero con lo que realmente ganaba dinero era organizando timbas de cartas ilegales en su local encargándose de las apuestas.

Stuart aprendió con los amigos del padre a jugar al “gin-rummy” y entendió que las cartas premiaban mucho más el juego inteligente que la suerte. A los 10 años empezó a jugar por dinero en el local de su padre. Cuando tenía 13 años su padre murió de un infarto y un año después su madre sufrió un ataque de apoplejía. Ungar tenía que mantener a la madre y a la hermana. Dejo definitivamente el colegio y empezó a jugar.

Antes de los 18 ya no le quedaban rivales entre la fauna legendaria del “gin-rummy” neoyorquino. Cuando Ungar tenía 25 años terminó debiéndoles 60 mil dólares a la Mafia Neoyorquina debido a las enormes deudas contraídas por su corredor de apuestas.
A Stu se le hacia difícil poder pagar dicha deuda pues casi nadie en Nueva York quería sentarse en su mesa de juego. Así es que Ungar emigro a “Las Vegas”. Allí gano 50 mil dólares proclamándose campeón de un torneo de “gin-rummy”. Pago las deudas contraídas pero no regresó, se quedo en las Vegas “la cuna del juego” y de esta forma comenzó a modelar su leyenda.

En 1980 y con 27 años decidió jugar por primera vez el Campeonato Mundial de Poker mas conocido como WSOP (World Series Of Poker). Las apuestas estaban 100 a 1 en su contra. Stuart Ungar no solo ganó el WSOP ademas se llevo una fortuna de unos 365.000 dólares.
Al año siguiente volvió a ganar de forma contundente el WSOP haciendo temblar a sus rivales.

En los 80 ganó millones y aumentó los gramos semanales de cocaína. Sus devaneos con esta sustancia acabaron convirtiéndose en una profunda adicción que resultó ruinosa

A finales de los 80 su hijo adoptivo se ahorcó con el cable del televisor. Durante los 90, Ungar vivia demoliendo hoteles, tirado en un numero incontable de sofás en suites varias o casas de amigos. El ritmo de apuestas era frenético: Entre un jueves y un lunes podía ganar un millón de dólares en efectivo y al jueves siguiente ya lo había perdido todo y debía ochocientos mil. Llegó a ganar tres millones y medio de dólares en un fin de semana: quince días después no tenía un centavo.
Se lo gastaba todo en apuestas, y lo que no gastaba se lo aspiraba por la nariz.

En 1997 Stuart tocó fondo, su nariz estaba completamente deformada por su enorme adicción a las drogas. Estaba divorciado de su Esposa y su aspecto era el de un mendigo.

Pero sucedió….Ungar dejo de jugar en garitos y tugurios para juntar algo de efectivo e imprevisiblemente volvió a anotarse de nuevo en el Campeonato Mundial de Poker. Inicialmente nadie daba un duro por el.
A las dos horas de empezado el torneo, las apuestas dieron un giro brutal y ya le señalaban como principal candidato para conseguir el titulo. El cuarto día de torneo Stu Ungar hizo leyenda convirtiéndose en el único jugador de este planeta en ganar El Campeonato Mundial de Poker tres veces.

Al año siguiente los altavoces daban un anuncio minutos antes de que comenzara un nuevo WSOP “Stu Ungar” no participará en el presente campeonato mundial de poker, porque no se siente bien.
Casi como un acto reflejo, un puñado de gente se acerco a los levantadores de apuestas a cobrar: no habían apostado al ganador, sino por la presencia o ausencia de Ungar.
Stu Ungar apareció muerto de un infarto en la cama de un motel. Tenía 800 dólares en metálico. Y aunque era conocido por ingerir grandes cantidades de droga, el forense solo encontró mínimos restos en su cuerpo.